Szülői segítséggel volt lehetősége két csoportnak az Auchan áruház pékségébe látogatást tenni.

A Bárány csoport még októberben, a Csillag csoport pedig Szent Erzsébet napja kapcsán látogatott el az Auchan pékműhelybe, ahol a pékmesterek helyben készítik a kézműves termékeket.

A részlegvezető irányításával körsétát tettek. A gyerekek ügyesen, fegyelmezetten, a szabályokat betartva ismerkedtek a finom, ropogós kenyér készítésének rejtelmeivel (dagasztás, formázás, sütés).

Minden kisgyermek csinos péksapkát, kötényt öltött, és érdeklődve figyelte az izgalmas és látványos munkafolyamatokat.

Ámulattal nézték a lisztadagoló digitális számlálóját, amely jelezte, hogy még mennyi liszt van a tartályban. Különös élmény volt számukra, hogy a cukrászati részlegen bizony hideg volt, hogy a sütik megőrizzék a frissességüket.

A „kaland” végén az ovisok csatlakozhattak a pékekhez, így ügyes, szorgos pici kezek is formázták a kókuszgolyókat, amelyekből talán picit több jutott a pocakokba, mint a sütis tálcára.

Másnap az oviban gyurmából formáztunk a gyerekekkel kifliket, cipókat úgy, ahogy az igazi pékmesterektől is látták, tanulták.

Képgaléria:

Pekseg_000.jpg
previous arrow
next arrow